Vi har hatt påske som tema i flere fag. Vi har laget påskebok ved hjelp av Bookcreater på Ipad.
Vi har snakket om påsketradisjoner og jobbet med begreper rundt dette.
På mat og helse har vi laget appelsinmuffins og i kunst og håndverk har vi laget mye fin påskepynt. Med andre ord vi har kost oss med påskeforberedelser! God påske fra MTB
Mtb sine fantastiske appelsinmuffins!
(Saftige og myke muffins med god smak av appelsin) Oppskriften gir ca. 20 stk.
Du trenger:
100 g smør
2 dl sukker
3 egg
4 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1,5 dl appelsinjuice (Vi presset fra ferske appelsiner)
Pynt:
3 dl melis
2-3 ss appelsinjuice
1 ts sitronjuice
Evnt konditorfarge
Slik gjør du det:
Pisk mykt smør og sukker til luftig smørkrem. Tilsett ett egg om gangen under pisking. Sikt i det tørre vekselsvis med appelsinjuice. Bland deigen lett sammen. Sett papirformer i et muffinsbrett og fyll formene 3/4 fulle. Stek muffinsene midt i ovnen ved 180 grader C i ca 20 min. Avkjøl helt. Rør sammen melis, appelsin og sitronjuice til melisglasur. Bland evnt i konditorfarge. Pynt de kalde muffinsene med litt glasur og litt påskepynt.
Kos deg!!